Фекалии и кишечную палочку нашел Росконтроль в шашлыке

Все проверенные виды готовых шашлыков опасны для здоровья и
внесены в черный список, сообщает DEITA.RU.

Росконтроль протестировал 7 популярных у россиян видов
свиных шашлыков в маринаде. Оказалось, что ни один из них не безопасен для
употребления.

Как сообщается на официальном сайте Росконтроля, во всех
продуктах обнаружили кишечную палочку и ряд других микроорганизмов, а также
показатель фекального загрязнения и возбудитель листериоза.

Специалисты Росконтроля рекомендуют отказаться от покупки
готового шашлыка или хотя бы тщательного его готовить. Там отмечают, что
количество нарушений, которые удалось выявить — беспрецедентно. Ни один продукт
(«Окраина», «Мясновъ», «Ашан», «О’Кей», «Глобус», «Мираторг» и «Останкино») не
отвечает требованиям безопасности. В «Останкино», например, показатель количества
микроорганизмов превышен в 17 раз. Все шашлыки этих фирм Росконтроль внес в
черный список.

Еще один показатель, по которому проверяли шашлык —
соотношение мяса и маринада. У всех производителей мяса в упаковке около 90%,
кроме «Окраины»: у этого производителя всего 77% мяса.

Ранее сообщалось о том, что много съеденного шашлыка может
пагубно сказаться на здоровье. Врачи не рекомендуют съедать за день больше
300-400 грамм мяса.

Елена Миронова

Источник: deita.ru

Опубликовано 05 Июн 2019 в 10:49. Рубрика: здоровье. Вы можете следить за ответами к записи через RSS.
Вы можете оставить отзыв или трекбек со своего сайта.

Ваш отзыв

Вы должны войти, чтобы оставлять комментарии.